Am 10.11.2026 unternahmen die Schülerinnen der 2. und 3. Klasse BHM eine spannende eintägige Exkursion zur GAST, eine Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Salzburg. Die Schülerinnen konnten die vielfältigen Ausstellungen und Präsentationen der Gastronomiebranche erkunden.Zahlreiche Unternehmen stellten innovative Produkte, moderne Küchentechnik, neue Trends im Servicebereich sowie regionale und internationale Lebensmittel vor. Die Jugendlichen hatten die Möglichkeit, mit Fachleuten ins Gespräch zu kommen,
interessante Einblicke in verschiedene Berufsfelder zu gewinnen und viele neue Eindrücke zu sammeln. Auch die zahlreichen Verkostungen und interaktiven Stationen sorgten für großes
Interesse und Begeisterung. Der Messebesuch bot den Schülerinnen eine wertvolle Gelegenheit, ihr Wissen aus dem Unterricht zu vertiefen und die vielfältigen Möglichkeiten der Gastronomie- und Tourismusbranche kennenzulernen. Gleichzeitig konnten sie einen praxisnahen Einblick in die aktuellen Entwicklungen und Trends der Branche gewinnen.
GAST 2026 – Trends und Innovationen hautnah erlebt
