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Produkte aus den Praxisbetrieben
Die Produktvielfalt der LLA Lienz
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An der LLA Lienz werden verschiedenste Produkte im Rahmen des Praxisunterrichtes von den SchülerInnen hergestellt bzw. veredelt. Einige davon sind prämierte Produkte allerhöchsten Niveaus … auf jeden Fall sind alle davon mit Akribie und viel Liebe hergestellt 😉
Erhältlich sind die Produkte – je nach Saison und Verfügbarkeit – bei Silvi’s Schatzkiste in Lienz am Barbaraplatz sowie zu bestimmten Terminen am Stadtmarkt Lienz … Infos hierzu findet ihr rechtzeitig in unserem Blog!
Milchprodukte
- Naturjogurt
- diverse Fruchtjogurts
- Vanillejogurt
- Vanille Hanf Jogurt
- Moccajogurt
- Spekulatius Jogurt
- Fruchtmolke Mango
- Topfen
- Topfenzauber Apfel
- Topfenzauber Kirsch
- Topfenaufstrich Bärlauch
- Kräutertopfen Aufstrich
- Kürbiskern-Topfenaufstrich
- Jubiläums-Aufstrich
- Topfenpralinen in Maiskeimöl
- Hüttenkäse
- Mozzarella
- Müllerhof #hashtag (Weichkäse)
- Müllerhof Bruschetta (Weichkäse)
- Müllerhof-Weichkäse
- Weichkäse im Maiskeimöl
- Weisser Lauser (Weichkäse mit weißem Edelschimmel)
- Schnittkäse
- Sauerrahm-Butter
Fleischwaren
- Hauswürstel kalt geräuchert
- Haussalami geräuchert
- Kochwürstel geräuchert
- Schinkenspeck kalt geräuchert
- Bauchspeck kalt geräuchert
- Karreespeck kalt geräuchert
- Lammwürstel roh
- Verhackertes
- Grammelschmalz
- Frisch-Fleisch (Mischpaket)
Getreide
- Müllerhof Müsli
- Hausgemachte Nudeln
- Polenta Maisgries
Eingelegtes
- Zucchini süss-sauer
- Essiggurken
Apfel
- Getrocknete Apfelringe
- Apfelsaft naturtrüb
- Apfelbrand
- Apfelbrand im Holzfass gelagert
- … Äpfel zum Selberpflücken!!!
Honig
- Tiroler Gebirgshonig
1kg / 500g / 250g
Marmeladen/Konfitüren
- Erdbeere – Konfitüre extra
- Himbeere – Konfitüre extra
- Ribiselgelee
Sirup / Limonade
- Holunderblüten-Sirup
Kräuter
- Kräutersalz
- Soßenkräutersalz
- Suppenwürze
- Balsamessig mit Kräuter
Gemüse
- Kartoffel
- Kürbisgemüse
Spirituosen
- Himbeerlikör
- Ribisellikör
- Aronialikör
- Apfelbrand
- Apfelbrand im Holzfass gelagert
Eier
- Müllerhof Goggelen
Eier aus Freilandhaltung