Jetzt werd’s guat: Knusprige Käsestangln

Jetzt werd’s guat …

Teil 9 der Videoreihe in Zusammenarbeit mit dolomitenstadt.at

Die erste Staffel unserer Kochserie „Jetzt werd´s guat“ endet mit einer Osttiroler Variation zum Thema Knabbergebäck. Wie immer ist die Umsetzung nicht schwer und der Zutatenmix regional geprägt.

Schließlich lautet das Motto der gesamten Serie: „Es muss leicht gehen, es muss schnell gehen und es muss echt sein.“ Eingekauft haben die Mädels der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Lienz diesmal auf dem Lienzer Stadtmarkt, die würzigen Käsesorten der Almsennerei Tauer gibt es aber auch im gut sortierten heimischen Lebensmittelhandel und natürlich direkt bei der Sennerei im Tauerntal. Hier wie immer zum Start unser Kochvideo und hier der Link zur Zutatenliste und Rezept!