LLA Lienz BLOG

LLA am Stadtmarkt Lienz

LLA am Stadtmarkt Lienz

Einmal im Jahr – und zwar am Wochenende vor der Karwoche – bietet der Lienzer Stadtmarkt den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, sich als Direktvermarkter zu erproben. Der direkte Kontakt mit...

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Tortenwettbewerb in Coronazeiten

Tortenwettbewerb in Coronazeiten

Aufgrund der COVID 19 Schulschließungen mussten unsere Schüler/innen per Distance Learning verschiedene Aufgabenstellungen erledigen. Unter anderem gab es einen Wettbewerb zum Thema...

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Besuch im Kräutergarten Irschen

Besuch im Kräutergarten Irschen

Genuss für alle Sinne Hoch über dem Kräuterdorf Irschen, auf 1000 m Seehöhe, befindet sich Rosmarie Kranabetters großer Kräutergarten,  der 700 m² groß ist. Verschiedenste Kräuterarten für Tees oder...

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Jetzt werd’s guat: Dreierlei Knödel

Jetzt werd’s guat: Dreierlei Knödel

Jetzt werd's guat ... Teil 7 der Videoreihe in Zusammenarbeit mit dolomitenstadt.at Dreierlei Knödel aus Osttirol Eine Grundmasse, viele Möglichkeiten – Wir zeigen euch, wie man ohne großen Aufwand...

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Lamm im Wok mit roten Linsen

Lamm im Wok mit roten Linsen

Jetzt werd's guat ... Teil 6 der Videoreihe in Zusammenarbeit mit dolomitenstadt.at Lammfleisch steht in unseren Breiten eher selten auf dem Speiseplan. Zu unrecht. Es ist zart, schmeckt köstlich...

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Scheiterhaufen mit Windmasse

Scheiterhaufen mit Windmasse

Jetzt werd’s guat … Teil 3 der Video-Kochshow-Reihe in Zusammenarbeit mit dolomitenstadt.at Scheiterhaufen mit Windmasse Heute widmen wir uns einem etwas traditionelleren Rezept, das nicht nur super...

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Jetzt werd’s guat: Kürbisgnocchi

Jetzt werd’s guat: Kürbisgnocchi

Jetzt werd's guat ... Teil 1 der Video-Kochshow-Reihe in Zusammenarbeit mit dolomitenstadt.at Kürbisgnocchi mit Salbeibutter Wir starten die Video-Kochshow-Reihe mit einem herbstlichen Kürbisgericht...

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